NICARAGUA SHB


과일의 향기가 묻어나는 부드러운 오렌지 마우스필 품질 관리가 뛰어난 소규모 농장에서 재배가 되었으며 평소 과일의 상콤 달콤함을 느낄 수 있는 커피입니다. Nueva Segovia 지역에 있는 농장으로 큰 규모의 자연림이 있어 

다른 주변 농장들보다 경치가 좋을 뿐 아니라 커피를 재배하기에도 

적합한 자연 환경을 가진 곳입니다.

INFORMATION

생산지 NICARAGUA


CUPPING NOTE


WROASTED PEANUT, GREEN APPLE, CARAMEL, GRAPE LEMON CANDY

TASTE MAP

BEAN

- Nicargua

- S.H.G [Micro Lot]

- Fully Washed

- 볶은커피 100%

ROASTING PROFILE

ELLS COFFEE 분쇄도

ELLS COFFEE TIP

원두 보관 TIP




밀폐용기에 넣어 실온에 보관하시면

더 오랫동안 원두의 맛과 향을 유지할 수 있습니다.

밀폐용기에 담아 보관시 15~20일까지는

맛있는 커피를 즐기실 수 있습니다.

분쇄한 커피는 가급적 빨리 드세요.

주문 시 원두 상태로 주문하시고 추출 전 분쇄하여 

드시면 보다 신선한 커피를 즐기실 수 있습니다.


맛있는 커피 추출 TIP



연한맛(신맛,  단맛)진한맛(쓴맛, 바디)
분쇄도굵게가늘게
추출시간짧게길게
추출압력낮게높게
원두양적을수록많을수록
물온도낮은온도
높은온도


ELLS COFFEE IS...

ELLS COFFEE ROASTING

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